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Cocotte fiore di ciliegio ø24 cm in ghisa | STAUB

  • Come tutte le Cocotte STAUB, la High Cocotte è realizzata in ghisa smaltata, combinando i vantaggi delle pentole in ghisa con i vantaggi dello smalto smaltato di alta qualità: sono estremamente resistenti e offrono una distribuzione del calore molto uniforme. La speciale struttura del coperchio assicura che l’umidità venga rilasciata sul cibo per ottenere i migliori risultati. La Cocotte alta è più alta di 3 cm rispetto alla Cocotte classica, con un volume aggiunto di 1 litro. Ciò significa che puoi cuocere grandi quantità su un piccolo bruciatore, assicurandoti che tutta la superficie della tua Cocotte abbia contatto con il piano cottura per un’efficienza energetica ottimale. La forma sottile lo rende più facile da riporre in un armadio da cucina o frigorifero di medie dimensioni. Con la sua altezza aggiuntiva, questa Cocotte è particolarmente adatta per friggere o scottare il cibo, proteggendo il cuoco e la cucina dagli schizzi di olio caldo. Per sfruttare al meglio i vantaggi di questa Cocotte, provala con questo tipo di usi: Ricette che richiedono spazio aggiuntivo, come carne con ossa come una corona di agnello arrosto o peperone ripieno. Preparate prima il sugo, poi aggiungete la pasta al dente e servite, mantenendola in caldo a lungo. Friggere il cibo senza schizzi di olio intorno alla zona di cottura. Creazione di piatti a strati che richiedono spazio in altezza.

    • Ideale per scottare e cuocere lentamente carne, pesce o verdure
    • Risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio
    • La smaltatura interna nera opaca è ideale per una scottatura particolarmente nitida ed è particolarmente resistente
    • Adatto a tutti i tipi di piani cottura, incl. induzione, può essere utilizzato anche nel forno / grill
    • Capacità 3,8 litri
    • Per 4 persone

    sautb

 

228,67

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