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Impastatice bracci tuffanti | Bernardi “Pizzaiola”

L’impastatrice “Pizzaiola” è una macchina con un sistema a bracci tuffanti compatto ideale per un utilizzo professionale ideale per la produzione di impasti pizza e focaccia. Range di velocità variabile che permette di  arrivare ad idratazioni più elevate in modo da realizzare impasti più complessi come la pizza alla pala e la pizza gourmet. Dotata di un inverter con variatore di velocità e di un timer meccanico. I bracci sono completamente estraibili per garantire la massima facilità di pulizia.

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Capacità produttiva

48 Kg.

Velocità

Regolabile tramite variatore

Alimentazione

220-240V • 50-60 hz

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