Una nuova realizzazione Rossi 1985 nel cuore della Riviera Ligure, in una delle location più caratteristiche di Chiavari: la Piazzetta dei Pescatori, affacciata direttamente sul mare.
Protagonista del progetto è Marè, ristorante, bar e caffetteria situato in Piazza Davide Gagliardo, un locale che unisce l'atmosfera del lungomare alla cucina mediterranea e alle specialità di pesce.
Per questa realtà, Rossi 1985 ha realizzato una nuova installazione di cucina professionale, dedicata alle esigenze di un'attività che accompagna i propri ospiti in diversi momenti della giornata, dalla pausa pranzo al servizio serale.
Una Cucina Professionale per la Ristorazione sul Mare
Ogni ristorante ha esigenze operative specifiche. In un locale come Marè, dove convivono ristorazione, aperitivi e servizio bar, l'organizzazione degli spazi di lavoro rappresenta un elemento fondamentale per la gestione delle attività quotidiane.
La nuova installazione si inserisce in questo contesto, con l'obiettivo di supportare le diverse fasi di preparazione e servizio attraverso attrezzature per la ristorazione professionale e postazioni funzionali.
Rossi 1985: Realizzazioni e Installazioni per Ristoranti
Il progetto per Marè a Chiavari arricchisce le realizzazioni Rossi 1985 dedicate al mondo Ho.Re.Ca., un settore in cui ogni cucina deve essere organizzata in funzione delle caratteristiche del locale, del menù e delle necessità di chi vi lavora.
Dalle attrezzature professionali all'organizzazione delle postazioni operative, ogni intervento rappresenta un'occasione per mettere competenza ed esperienza al servizio della ristorazione.
Una nuova realizzazione a Chiavari, in una cornice unica tra il mare e la tradizione della Riviera Ligure.
