Collezione: Attrezzature per la Cottura Professionale
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Scopri la selezione Rossi 1985 di attrezzature per la cottura professionale, pensata per ristoranti, hotel, pizzerie, gastronomie, mense, catering e cucine Ho.Re.Ca.
Dalle cucine professionali ai forni, fino a fry top, cuocipasta, friggitrici e sistemi di aspirazione, trovi soluzioni progettate per rispondere alle diverse esigenze di preparazione e cottura all'interno di una cucina professionale.
Cucine Professionali
Le cucine professionali rappresentano il cuore operativo di ristoranti e attività Ho.Re.Ca. e possono essere configurate in funzione degli spazi, del numero di coperti e della tipologia di servizio.
Scopri le soluzioni per organizzare una linea di cottura efficiente e adatta alle esigenze della tua attività.
Forni Professionali
I forni professionali permettono di gestire differenti preparazioni e volumi di lavoro, rappresentando una delle attrezzature fondamentali nelle cucine di ristoranti, hotel, gastronomie e attività di ristorazione.
Cappe Aspiranti
Le cappe aspiranti professionali contribuiscono alla corretta gestione di fumi, vapori e odori generati durante le lavorazioni in cucina e sono un elemento essenziale nella progettazione dell'area cottura.
Fry Top Professionali
I fry top professionali sono pensati per la cottura diretta di carne, pesce, verdure e numerose altre preparazioni, offrendo una soluzione versatile per ristoranti, hamburgerie, gastronomie e cucine professionali.
Cuocipasta Professionali
I cuocipasta professionali consentono di organizzare e velocizzare la preparazione di pasta e altre pietanze, risultando particolarmente indicati per attività con elevati volumi di servizio.
Friggitrici Professionali
Le friggitrici professionali sono progettate per rispondere alle esigenze intensive della ristorazione e permettono di gestire differenti quantità e tipologie di prodotto durante il servizio.
Soluzioni di Cottura per la Ristorazione
La scelta delle attrezzature deve tenere conto di spazi disponibili, volumi di lavoro, menu e organizzazione della cucina.
Rossi 1985 propone soluzioni per la cottura professionale dedicate alle esigenze del settore Ho.Re.Ca.
Esplora cucine, forni, cappe aspiranti, fry top, cuocipasta e friggitrici professionali e trova le attrezzature più adatte alla tua attività.
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Forno a convezione con iniezione di vapore, HENDI, Evolution, 400V/6400W, 783x755x(H)634mm
Prezzo di listino €2.491,40 EUR + IVA (€3.039,51 EUR IVA inclusa)Prezzo di listinoPrezzo scontato €2.491,40 EUR + IVA (€3.039,51 EUR IVA inclusa) -
Forno a convezione con umidificatore 4x 600x400, HENDI, 230V/3400W, 783x755x(H)634mm
Prezzo di listino €1.889,08 EUR + IVA (€2.304,68 EUR IVA inclusa)Prezzo di listinoPrezzo scontato €1.889,08 EUR + IVA (€2.304,68 EUR IVA inclusa) -
Forno a convezione multifunzionale, HENDI, 230V/2600W, 590x709x(H)589mm
Prezzo di listino €1.149,88 EUR + IVA (€1.402,85 EUR IVA inclusa)Prezzo di listinoPrezzo scontato €1.149,88 EUR + IVA (€1.402,85 EUR IVA inclusa) -
Supporto per forno a vapore a convezione con grill 4x GN 2/3, HENDI, 580x390x(H)750mm
Prezzo di listino €476,38 EUR + IVA (€581,18 EUR IVA inclusa)Prezzo di listinoPrezzo scontato €476,38 EUR + IVA (€581,18 EUR IVA inclusa) -
Supporto per forno, HENDI, Supporto per forno 225516., 760x520x(H)700mm
Prezzo di listino €465,43 EUR + IVA (€567,82 EUR IVA inclusa)Prezzo di listinoPrezzo scontato €465,43 EUR + IVA (€567,82 EUR IVA inclusa) -
Supporto per forno, HENDI, 540x460x(H)700mm
Prezzo di listino €323,06 EUR + IVA (€394,13 EUR IVA inclusa)Prezzo di listinoPrezzo scontato €323,06 EUR + IVA (€394,13 EUR IVA inclusa) -
Supporto per forni H90 e H90S, HENDI, 595x425x(H)700mm
Prezzo di listino €465,43 EUR + IVA (€567,82 EUR IVA inclusa)Prezzo di listinoPrezzo scontato €465,43 EUR + IVA (€567,82 EUR IVA inclusa) -
Cappa aspirante a parete - imbullonata, HENDI, Argento, 1205x1000x(H)450mm, rettangolare
Prezzo di listino €612,17 EUR + IVA (€746,85 EUR IVA inclusa)Prezzo di listinoPrezzo scontato €612,17 EUR + IVA (€746,85 EUR IVA inclusa) -
Cappa aspirante a parete - imbullonata, HENDI, Argento, 1005x1000x(H)450mm, rettangolare
Prezzo di listino €579,32 EUR + IVA (€706,77 EUR IVA inclusa)Prezzo di listinoPrezzo scontato €579,32 EUR + IVA (€706,77 EUR IVA inclusa) -
Forno per pizza, HENDI, 230V/1450W, 484x590x(H)190mm
Prezzo di listino €163,72 EUR + IVA (€199,74 EUR IVA inclusa)Prezzo di listinoPrezzo scontato €163,72 EUR + IVA (€199,74 EUR IVA inclusa) -
Supporto per forno, HENDI, GN 1/1, 610x560x(H)620mm
Prezzo di listino €629,70 EUR + IVA (€768,23 EUR IVA inclusa)Prezzo di listinoPrezzo scontato €629,70 EUR + IVA (€768,23 EUR IVA inclusa) -
Forno pizza sovrapposto 3000W, HENDI, Argento, 230V/3000W, 580x560x(H)435mm
Prezzo di listino €492,80 EUR + IVA (€601,22 EUR IVA inclusa)Prezzo di listinoPrezzo scontato €492,80 EUR + IVA (€601,22 EUR IVA inclusa) -
Forno da pizza compatto, HENDI, Argento, 230V/2000W, 580x560x(H)275mm
Prezzo di listino €388,77 EUR + IVA (€474,30 EUR IVA inclusa)Prezzo di listinoPrezzo scontato €388,77 EUR + IVA (€474,30 EUR IVA inclusa) -
Forno a convezione compatto con umidificazione, HENDI, 230V/3100W, 590x709x(H)589mm
Prezzo di listino €1.259,39 EUR + IVA (€1.536,45 EUR IVA inclusa)Prezzo di listinoPrezzo scontato €1.259,39 EUR + IVA (€1.536,45 EUR IVA inclusa) -
Forno Touch compatto a convezione con umidificazione, HENDI, 230V/3150W, 590x709x(H)589mm
Prezzo di listino €1.916,46 EUR + IVA (€2.338,08 EUR IVA inclusa)Prezzo di listinoPrezzo scontato €1.916,46 EUR + IVA (€2.338,08 EUR IVA inclusa) -
Forno a vapore a convezione Contact 11 x GN 1/1, HENDI, 400V/15400W, 730x849x(H)1130mm
Prezzo di listino €6.214,80 EUR + IVA (€7.582,06 EUR IVA inclusa)Prezzo di listinoPrezzo scontato €6.214,80 EUR + IVA (€7.582,06 EUR IVA inclusa)