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La mandolina inox Horeca Professional AMS-03 è pensata per accompagnare con praticità il lavoro quotidiano in cucina professionale. Consente di selezionare la lama premendo e ruotando l'anello esterno, scegliendo tra julienne da 4,5 mm o 9 mm e diversi spessori di affettatura, da sottile a 9 mm. Completa di salvadita, offre un utilizzo più comodo e controllato durante le preparazioni.
