Coltello per filettare flessibile 24 cm G-18 | GLOBAL
Coltello sottile e flessibile per seguire con precisione le linee del pesce durante la filettatura. Leggero e bilanciato, è perfetto per lavori di precisione.
Realizzato in acciaio inox Cromova 18, con affilatura a mano secondo la tradizione giapponese, questo coltello unisce estetica minimale e performance professionale. Il manico ergonomico in acciaio garantisce presa salda e perfetto bilanciamento, per un utilizzo preciso e confortevole.
Serie G di Global: tutta la forza rivoluzionaria dell’estetica dei coltelli Global
I coltelli giapponesi della serie G di Global sono composti da una lama tranciata in acciaio speciale al molibdeno vanadio, temprato e indurito. I manici, anch’essi in acciaio inossidabile, sono riempiti con sabbia per un bilanciamento perfetto. La forma anatomica del manico e la leggerezza del coltello permettono un impiego prolungato, riducendo l’affaticamento dell’utilizzatore.

€154,00 Iva Inclusa
Esaurito
| Tipo di coltello | Affettatore per salmone e prosciutto |
|---|---|
| Lunghezza lama | 24 cm |
| Lunghezza totale | 36 cm |
| Utilizzo | Per filettare pesce e carne con la massima scorrevolezza, ideale anche per tagli delicati e precisi |
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