Pelapatate

Rossi 1985, con sede ed esposizione a Lavagna, in provincia di Genova, partner delle più importanti aziende di ristorazione in Liguria, è specializzato nella fornitura, installazione e assistenza per tutte le tipologie di pelapatate dei marchi SIRMAN, FAMA, aziende leader nella realizzazione di attrezzature per cucine professionali. Il pelapatate è un’apparecchiatura professionale elettrica molto utile per sbucciare velocemente le patate, risparmiando parecchie ore di lavoro rispetto ad una lavorazione a mano, mantenendone inalterate le proprietà. Macchine realizzate con materiali di alta qualità, resistente nel tempo, che garantiscono il massimo igiene e facilità di utilizzo.

Le Macchine automatiche per lavare e pelare patate e carote hanno risultati di pulitura eccellenti, un risparmio di manodopera e minimi livelli di scarto. Facili da usare. Ciclo di lavoro veloce. Studiate specificamente per l’uso. Disco e tela laterale ricoperti di abrasivo (patate e cipolle) o superficie liscia (aglio), facilmente estraibili per facilitare la pulizia.
La massima igiene nel rispetto delle normative.

Numerosi modelli con differenti capacità di produzione da banco o a pavimento