Libro Pizza fatta in casa – Simone Lombardi

Pizza fatta in casa di Simone Lombardi, pubblicato da Cucchiaio d’Argento, è il manuale ideale per chi vuole preparare pizze fragranti e gustose direttamente a casa propria. Il libro guida passo passo nella preparazione dell’impasto, nella lievitazione, nella cottura e nella scelta dei condimenti, offrendo ricette per pizze classiche, creative e gourmet.

Ricco di fotografie illustrative e consigli pratici, il volume è adatto sia ai principianti sia agli appassionati più esperti, trasformando la cucina di casa in una vera pizzeria. Perfetto per chi desidera ottenere risultati professionali senza rinunciare alla comodità domestica.