Libro Slow Food, Fast Cars – Massimo Bottura

Slow Food, Fast Cars racconta l’esperienza unica di Casa Maria Luigia, la residenza e laboratorio creativo dello chef Massimo Bottura. Scritto insieme a Lara Gilmore, il libro unisce storie, aneddoti e ricette che riflettono la filosofia di Bottura: un equilibrio tra tradizione e innovazione, tra gusto e cultura.

Ricco di fotografie evocative e racconti personali, il volume è ideale per chi ama la cucina italiana, il lifestyle gourmet e la creatività in cucina. Offre un viaggio dentro la casa, i piatti e la visione culinaria di uno degli chef più famosi al mondo.