Libro Pizza Chef – Franco Pepe

Franco Pepe Pizza Chef è un libro che celebra l’arte e la passione per la pizza attraverso gli occhi e l’esperienza del maestro pizzaiolo Franco Pepe. Questo volume-cartonato di 240 pagine offre un’immersione profonda nella tradizione, nelle tecniche di preparazione, negli ingredienti di qualità e nello stile unico che rendono la pizza un’eccellenza.

Ricco di fotografie, storie e passione, il libro è pensato non solo come manuale tecnico ma anche come oggetto da collezione, ideale per professionisti, appassionati di cucina e chiunque voglia conoscere da vicino la filosofia culinaria di un grande chef.